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Descripción

Tinto de Agrelo — Bodega Anaia
Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza

Pura expresión frutal del terroir de Agrelo: un blend de 85% Malbec, 10% Cabernet Franc y 5% Merlot, elaborado por el enólogo Gonzalo Serrano Alou con cosecha temprana, pensada para preservar la acidez natural y la frescura de la fruta.

Fermentado en huevos de concreto —el sello de la casa— con maceración corta y sin paso por madera, se presenta de un rojo violáceo brillante de capa media. En nariz, frutillas, cerezas y ciruelas frescas se despliegan con intensidad; en boca, la acidez equilibrada sostiene un paso vibrante, fresco y de fácil beber.

Marida especialmente con: empanadas, pastas con salsas livianas, picadas o carnes blancas a la parrilla.

 

Ficha técnica
Composición: 85% Malbec | 10% Cabernet Franc | 5% Merlot
Origen: Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza, Argentina
Enólogo: Gonzalo Serrano Alou
Alcohol: 13,5% | Acidez total: 5,30 g/L
Vinificación: fermentación en huevos de concreto, maceración corta
Crianza: sin paso por madera
Cosecha: temprana