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Descripción

Antucura Colección Blend Selection 2021
Vista Flores, Tunuyán, Valle de Uco, Mendoza — 1.050 msnm

El corte que cierra la línea Colección de Antucura: Cabernet Sauvignon aporta la estructura, Malbec la fruta y Merlot la complejidad aromática, en un ensamble nacido del mismo suelo franco limoso, pedregoso y aluvional que distingue a toda la línea.

De rojo intenso brillante con reflejos violáceos y rubí, en nariz combina delicadamente frutos rojos y maduros —cerezas, cassis— con chocolate, especias, vainilla y caramelo que aporta la crianza en roble. En boca, entrada suave, gran estructura y taninos maduros y redondos, con un final largo y persistente que corona el corte.

Marida especialmente con: carnes rojas a la parrilla, carnes de caza y cordero, pastas con salsas intensas de tomate y carne, o quesos duros y curados.

 

Ficha técnica
Composición: Cabernet Sauvignon | Malbec | Merlot
Origen: Vista Flores, Tunuyán, Valle de Uco, Mendoza, Argentina (1.050 msnm)
Suelo: franco limoso aluvional, pedregoso con gravas
Crianza: barricas de roble